Bienvenue au Carthage, restaurant tunisien traditionnel à Beauvais. Sur place, à emporter ou en livraison à domicile, dégustez les spécialités de la maison, cuisinées avec des produits frais sélectionnés par le chef.
Horaires
- Mardi 12.00 - 14.30 et 19.00 - Minuit
- Mercredi 12.00 - 14.30 et 19.00 - Minuit
- Jeudi 12.00 - 14.30 et 19.00 - Minuit
- Vendredi 12.00 - 14.30 et 19.00 - Minuit
- Samedi 12.00 - 14.30 et 19.00 - Minuit
- Dimanche 12.00 - 14.30
Tous nos plats, à l'exception de quelques desserts, sont faits maison, répondant ainsi aux plus exigeants critères de qualité. Vous êtes invités à une escapade sensorielle au cœur de la cuisine traditionnelle tunisienne.
Dans le souci constant de s'adapter au mieux à vos goûts et habitudes de consommation, le Chef réalise, à la demande, des variantes végétariennes de la plupart de nos plats, dans le respect de la tradition et des saveurs tunisiennes.
Tous les premiers et derniers samedis du mois, le Carthage vous invite à plonger dans l’atmosphère envoûtante des nuits tunisiennes avec une soirée orientale unique à Beauvais. Soyez conquis par la grâce, la sensualité et l’élégance d’une danseuse orientale et la gourmandise de nos saveurs épicées. Une animation musicale vous est offerte pour faire de cette soirée un événement mémorable.
Menu unique à 31 €
Apéritif avec amuse-bouches
Couscous brochettes / poulet / merguez
ou
Couscous côtes d’agneau / merguez
ou
Tajine d’agneau ou poulet
Dessert au choix
Thé ou café
1 bouteille de vin pour 4 personnes
Le restaurant Carthage vous propose également le couscous à emporter chaque midi et soir.
Vous avez le choix entre deux sortes :
- Couscous « normal » à 13 euros la part comprenant un morceau de poulet, un morceau d’agneau et une merguez.
- Couscous « Royal » à 18 euros la part comprenant un morceau de poulet, un morceau d’agneau, une merguez et une brochette.
Nous vous conseillons d’apporter des contenants type couscoussier, faitout, cocotte minute, saladier….
Il est préférable d’appeler pour précommander au 03.44.45.65.00.
Chaque année, à l’occasion de la Saint-Sylvestre, le Carthage vous invite à passer une soirée inoubliable. Un menu spécial, conçu et préparé pour l’occasion par notre chef, vous est proposé, mêlant les saveurs de sa Tunisie natale à celles de la gastronomie française. La soirée, ponctuée d’animations culturelles et musicales mais aussi de surprises, vous mènera avec convivialité jusqu’au bout de la première nuit de l’année. Un assemblage subtil, culinaire et festif, qui vous invite à voyager en une seule soirée des collines de Tunis à la cathédrale de Beauvais.
Contactez-nous pour pré-réserver votre nuit de la Saint-Sylvestre ou obtenir plus d’informations.
